Odraščal je v goratem Villgratnu, maturiral na gimnaziji v Lienzu in študiral kemijo v Innsbrucku, nato pa se je usmeril v mikrobiologijo, saj ga je zanimalo, kako glive in bakterije razgrajujejo onesnaževala v tleh. Ker je bil od 18. leta tudi v gorski reševalni službi in gasilski brigadi, je kot magisterij študiral tudi medicino in nato delal tudi kot zdravnik na urgenci.
Nato se je zaposlil na Inštitutu za higieno v Innsbrucku in se kmalu poglobil v laboratorijsko medicino, zlasti v serologijo. Leta 2010 je v Außervillgratnu ustanovil lasten laboratorij in pridobil celo certifikat L3. Od takrat se ukvarja z diagnostiko okužb za podjetje a.ö. Krankenhaus Lienz in se zavzema za hitro in kakovostno analizo v južni Avstriji in severni Italiji.
Znanstveno mu je z ekipo uspelo dokazati, da so klopi, okuženi s klopnim meningoencefalitisom, v Vorarlbergu postali endemični. Zoonoze, tj. bolezni, ki jih prenašajo živali, so postale dodatna specialnost.

V laboratoriju Dr. Gernot Walder trenutno dela 18 zaposlenih. Koncentrirano strokovno znanje in izkušnje ter organizacijsko znanje se zelo dobro dopolnjujeta in si prizadevata zagotoviti hitre in kakovostne rezultate.