𝐄𝐇𝐄𝐂
EHEC 
enterohämorrhagische Escherichia coli ist ein Darmbakterium die Übertragung erfolgt durch orale Aufnahme des Erregers, durch den Wirt (Milch- und Fleischprodukte) für die Diagnostik wird eine Stuhlprobe benötigt 
EHEC-Infektionen sind durch eine adäquate Lebensmittelzubereitung und Hygiene vermeidbar