𝐋𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧
sind stäbchenförmige Bakterien (𝐿𝑖𝑠𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑚𝑜𝑛𝑜𝑐𝑦𝑡𝑜𝑔𝑒𝑛𝑒𝑠) eine Infektion tritt durch den Verzehr mit Listerien verunreinigten Lebensmitteln auf (rohes Fleisch, Rohmilchprodukte, Räucherfisch) Listeriose-Symptome sind u.a. Erbrechen & Durchfall, die einer Magen-Darm-Grippe entsprechen die Diagnose wird durch den kulturellen Erregernachweis gestellt die Listeriose wird mit Antibiotika behandelt